団体概要

ローマクラブの「成長と限界」という報告書をご存じでしょうか。
1972年に国際的なシンクタンクであるローマクラブから発表されたこの報告書には、世界人口の増加や環境汚染などの現在の傾向が続けば、100年以内に地球の成長が限界に達すると予測された人類の未来についての研究がまとめられ、大きな反響をよびました。

　このまま手を打たねば世界的な人口の増加によって、食糧不足、エネルギー不足になり、人類に危機が迫るというあの報告書を読んでから数十年が経ちました。
これから何を次代に繋ぐべきかを問うた時、原点に返って限られた資源を無駄なく生かすために食を通じた循環資源社会を作っていくことが、これからの務めであると考え「食品ロス・リボーンセンター」の設立に至りました。

　食の循環資源社会を作るには、発生抑制とリサイクルの両輪を廻すことが必要です。
発生抑制にはフードバンク、リサイクルにはリサイクル事業者がありますが、それぞれの動きには法律の壁もあり、その狭間で抜け落ちているものを埋める必要があります。
また食品関連事業者には製造者、販売者がありますが、広く食料の生産者である農業従事者、販売の先にある消費者、食品リサイクル事業者まで食のサプライチェーンの関係者、そして行政関係者、全てが協働しなければ問題は解決しません。

今の関係から抜け落ちているところを埋め、協働して問題解決を図るため関係者を繋ぐことがリボーンセンターの役割です。
この役割を果たすには、新たな仕組みの構想と実現が必要であり、循環型社会の構築に向けて理解を得ていくことが必要です。それには、消費者に対する意識啓発や広い意味での意識啓発、更に学校教育の場における連携も重要です。

食品ロス・リボーンセンターは、中間支援団体として関係者を繋ぎ、協働して食の有効活用を図るために次の一歩を踏み出し、皆様のよりよい社会生活に貢献できる団体となることを目指します。

一般社団法人　食品ロス・リボーンセンター
代表　山田　英夫